資さんうどん名物「ぼた餅」をお取り寄せ！気になる味をレビュー

2025年10月7日

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うどん店なのに大人気！資さんうどん名物「ぼた餅」

うどん店なのに年間450万個も!?
九州のソウルフード「資さんうどん」には、うどんと並んで大人気の名物があります。
それが、あの「ぼた餅」。

「うどん屋さんなのに、なんでそんなに売れるの？」と思わず気になってしまいますよね。

実は資さんうどんでは、食後のデザートやお土産としてすっかり定番になっていて、多くのお客さんがうどんと一緒にぼた餅を楽しんでいるんです。

地元・福岡ではお店で何度も食べたことがありますが、お取り寄せは冷凍で届きます。
今回はその冷凍のぼた餅を食べて、お店の味とどう違うのかを確かめてみました。

福岡県北九州市発祥の「資さんうどん」は、24時間営業・豊富なメニュー・地域密着型のスタイルで長年愛されてきた人気店。うどんはもちろん、丼ものやおでんなど幅広いメニューがあります。

資さんうどんについてはこちらの記事で詳しく紹介しています。

「ぼた餅」って、お彼岸のイメージが強いですよね。
でも資さんうどんの地元・北九州では、日常的に食べる文化があるんです。

創業者の大西さんご夫婦は、その文化を大切にしたいと、自宅の台所で餡づくりからスタート。

食後にちょうどいい甘さを目指して試行錯誤を重ねた結果、今の資さん名物ぼた餅が生まれたそうです。

資さんのぼた餅の美味しさのひみつは、ふっくらした餅を包むあんこ。
北海道産の小豆だけを使っていて、粒が大きく香りも豊か。その上品な風味を活かすために甘さは控えめに仕上げています。

お店では「うどん＋ぼた餅」が定番で、さらにショーケースからおみやげ用に買って帰る人も多いんです。
全部手作りなので、売り切れちゃう日もあるほど。

＼ぼた餅セットを見てみる／

資さんストア[楽天市場店]

箱には「お皿にうつしてラップをし、自然解凍（約20℃）でお召し上がりください」と書かれています。

冷蔵庫でも解凍できましたが、温度が低いのでちょっと時間がかかります。
真夏じゃなければ、常温で自然解凍するのがラクでちょうどいい感じです。

冷蔵庫で解凍する場合は食べる少し前に出しておけば、ふっくらやわらかくなって美味しくいただけます。

＼ぼた餅6個入りを見る／

Amazon(資さんストア)

資さんといえば、やっぱりあの塩気のあるほどよい甘さの餡。
中のお餅は、もちっとやわらか。
餡子は甘さ控えめで、とっても食べやすいです。気づけばパクパクすすんじゃう感じ。

ただ、店頭で買うぼた餅に比べると、一つ一つがやや小ぶりで、もち米のつぶつぶ感は少し控えめかもしれません。

それでも、冷凍とは思えないおいしさ！
食べたいときにすぐ楽しめるのもうれしいポイントです。

サイト名	特徴
公式オンラインショップ	公式限定のセットや新商品情報もチェックできる。信頼感があり安心して購入できる。
Amazon（資さんストア）	プライム対応で配送が早い。Amazonポイントが貯まるのもうれしい。
資さんストア(楽天市場店)	楽天ポイントが使える・貯まる。お買い物マラソンなどのイベント時にお得。
資さんストア(Yahoo!店)	PayPayポイントが貯まる。キャンペーン時は実質割引になることも。