熊本で話題のどら焼き！「どらがしあんあん」を買ってみた
熊本でどら焼きを買うなら、これ！
2024年に開催された「くまもと菓子祭り 推しどらグランプリ」で、見事グランプリを受賞した「どらがしあんあん」のどら焼きです。
このどら焼き、ふわふわの生地がとにかく大好きになりました！
熊本の「どらがしあんあん」って？
「どらがしあんあん」は、熊本市にあるどら焼き専門店。
熊本県産の小麦粉や米粉、赤酒を使った生地に、北海道十勝産の小豆を使ったあんこを挟んでいます。
熊本らしい素材を使った、ふんわりおいしいどら焼きが楽しめるお店です。
どらがしあんあんのどら焼きをお取り寄せ
今回購入したのは「つぶあん」と「あんバター」
どら焼きは、ひとつずつ個包装になっています。
どらがしあんあん「つぶあん」を食べてみた
ふんわりやわらかな生地
手に持ってみると、生地はふんわりやわらか。厚みもしっかりありますが、重たさはなく、やさしい口あたりです。
ほんのり卵の風味が感じられて、どこか懐かしいような素朴なおいしさ。
赤酒を使っていることもあり、やさしい甘みのある生地に仕上がっています。
生地に存在感があり、バランスのよいどら焼きだと感じました。
つぶあんは甘さや粒感は？
食べてみると、あんこの甘さは思ったよりも控えめ。
しっかり甘いというより、生地の甘さと合うようなやさしい甘さです。
小豆の粒感もちゃんと残っていて、なめらかすぎず、つぶあんらしい食感を楽しめます。
あんバターどら焼きも食べてみた
つぶあんにバターが加わるとどうなる？
つぶあんだけでもおいしいどら焼きですが、バターが加わると、また違った味わいに！
ひと口食べると、あんこのやさしい甘さにバターの塩気が加わり、甘さがより引き立つ感じ。
バターのコクもあるので、つぶあんだけのどら焼きよりも濃厚で、少しリッチな味わいに感じます。
個人的には、しっかり満足感を味わいたいなら「あんバター」がおすすめ。
どらがしあんあんのどら焼きはどこで買える？
熊本のどら焼き専門店「どらがしあんあん」は、熊本市のサクラマチクマモト本店を中心に、熊本県内のスーパーやお土産店などでも購入できます。
熊本のお土産通販サイトKUMATOKU（くまトク）では、「どらがしあんあんどら焼き（花手箱）」が販売されています。
値段と賞味期限
つぶあん5個＋あんバター5個の10個入りで1,800円（税込）。
冷蔵便で、賞味期限は製造日または加工日より10日と掲載されています。
ふわっとしっとり、どらがしあんあんのどら焼き
熊本県産の素材を使ったふんわりとした生地と、やさしい甘さのつぶあんがおいしい「どらがしあんあん」のどら焼き。あんバターはバターの塩気が加わり、つぶあんとはまた違った味わいを楽しめました。
どちらも小ぶりで食べやすく、おやつにちょうどいいサイズ。熊本のお土産やお取り寄せにもおすすめのどら焼きです。
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