昭和から愛される味。大屋食品の「佐世保豆乳」を飲んでみた
「佐世保の豆乳って、一般的な豆乳より甘いんですよ!」
そう聞いたときは、「え、豆乳が甘い!?」と正直びっくり。
調整豆乳は飲みやすいけど、ちょっとクセがある…というイメージがあったんですよね。
でも「一回飲んでみて!」と地元の方にすすめられて出会ったのが、昭和24年創業の老舗
大屋食品工業 の『佐世保豆乳』。
佐世保の人にずっと愛されてきた、いわばソウルフード的な存在なんだとか。

そして実際に飲んでみたら…
やさしくて濃厚で、思わずもう一口飲みたくなる甘さ。
豆乳が苦手な人でもスッといけるタイプです。
そんな佐世保名物・大屋食品の豆乳を、今回はお取り寄せしてレビューしていきます!
佐世保で愛され続ける「大屋食品の豆乳」の正体
「豆乳」と聞いて私たちが思い浮かべるものとは、少し…いえ、かなり違います。
佐世保の常識?「豆乳は甘いもの」
長崎県佐世保市では、昔から豆乳=砂糖入りの甘い飲み物というのが当たり前。
一般的な無調整豆乳にある大豆の青臭さがほとんどなく、一口飲むと「え、こんなに甘いの?」と驚くほどやさしい甘さが広がります。
昭和24年創業の老舗「大屋食品」
この味をずっと支えてきたのが、昭和24年(1949年)創業の老舗、
大屋食品工業。
創業当時からほとんど変わらないシンプルな製法で豆乳をつくり続けていて、まさに佐世保豆乳の元祖ともいえる存在。
エネルギー補給: 戦後の忙しい労働者や子供たちの貴重な栄養源だった
おやつ感覚: 飲み物というより、甘いデザートのような立ち位置で発展
独自の文化: 長崎(出島)に近い土地柄、砂糖を使った文化が根付いていた
大屋食品の豆乳をお取り寄せしてみた
ボトルのデザインは、どこか懐かしいレトロ感。
そして何より特徴的なのが、このロケット型の容器!そのままゴクッと飲める手軽さがめちゃくちゃ便利です。






【実飲レビュー】佐世保の甘い豆乳は本当にうまい?
見た目と香り
コップに注いでまず「おっ」と思ったのが、このほんのりクリーム色。
やさしい色味で、見た目からすでにおいしそう。
ふわっと広がる大豆の香りもクセがなくて、なんだかほっとします。
味の特徴
一口飲んだ瞬間、「甘い!!」と本気でびっくり。
水あめや砂糖は入っているんですが、砂糖の甘さだけじゃなくて、大豆の自然な甘みがぎゅっと詰まっていて、しっかり甘いのにやさしいんです。



プレーン味には、ほんのり生姜が入っているのがポイント。
そのおかげもあって、豆乳特有の青臭さやクセはほぼゼロ。
甘さはあるのにスッと消えていくから、気づいたらゴクゴク飲んでしまうタイプです。
食感
口当たりはサラッとしているのに、味わいはちゃんと濃厚。
軽すぎず重すぎず、ちょうどいい飲みごたえで、毎日でも飲みたくなるバランスです。


大屋食品のおすすめアレンジ
せっかくなら、そのまま飲むだけじゃもったいない!
大屋食品 の佐世保豆乳はアレンジしてもとてもおいしいので、特におすすめの2つをご紹介します。
凍らせて豆乳ジェラート
パックのまま凍らせて、半解凍でスプーンですくうだけ。
砂糖を足していないのにしっかり甘いから、罪悪感ゼロのデザートになります。



シャリッ → とろっ の食感が最高で、暑い日のおやつにぴったり!




\気になる方はまずはこちらをチェック/
まろやか豆乳茶わん蒸し
いつもの茶わん蒸しのだしと卵に、豆乳を混ぜるだけ。
コクが出るのに後味はスッキリで、ふんわり甘い和風プリンみたいな仕上がりに。
子どもも食べやすく、夜ごはんの一品にもおすすめです。


購入前に知っておきたい注意点は?
賞味期限が短め
大屋食品の豆乳は生タイプなので、賞味期限(消費期限)が短いのが特徴です。
保存料を使っていないため、一般的な紙パック豆乳と比べると圧倒的に短め。
- 製造日から6日間
- 届いてからの目安は4〜5日程度
保存は必ず冷蔵で
基本は 要冷蔵。
開封前でも常温放置はNGなので、届いたらすぐに冷蔵庫へ。
大屋食品の豆乳はどこで買える?
大屋食品の豆乳は、公式サイトやオンラインショップから購入できます。
価格は1本あたり 100〜150円前後 と、とても手に取りやすい価格帯。
ネット通販(公式・楽天など)では、まとめ買い+送料込みのセット販売が中心です。



また、定番のプレーンだけでなく、抹茶・コーヒー・バナナなどフレーバーも豊富。
気になる味をセットで試してみるのも楽しみ方のひとつです。
| サイト名 | 特徴 |
|---|---|
| 公式サイト | 製造元から直接購入できて安心。取り扱いフレーバーが安定していることが多い。 |
| 楽天市場 | ポイント還元が高く、まとめ買いと相性良し。買い回りイベントのときは特にお得。 |
| Yahoo!ショッピング | PayPayポイント還元が魅力。キャンペーン時は実質価格が大きく下がることも。 |
| ふるさと納税 | 佐世保市の返礼品として選べる場合あり。実質負担2,000円で試せるメリットがある。 |
佐世保の甘い豆乳はリピ確の一本
甘いものが好きな人、健康志向だけど普通の豆乳がちょっと苦手…という人には、ぜひ一度試してほしい一本。
やさしい甘さとクセのなさで、「あ、これなら飲める!」と感じる人は多いはず。



そして何より、大屋食品の豆乳は、
佐世保でずっと親しまれてきたご当地の味。
お取り寄せでも気軽に楽しめます。
九州には、まだまだ「え、こんなのあるの!?」というご当地お取り寄せがたくさんあります。
佐世保豆乳が気に入った方は、ぜひほかの九州グルメもチェックしてみてください。
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