焼き芋専門店ならではの贅沢スイーツ！紅茶房のスイートポテトチーズケーキ
九州といえば、さつまいもを使ったスイーツが豊富ですよね。
その中でも今注目を集めているのが、紅茶房(べにさぼう)の「プレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキ」です。
テレビ番組『めざましどようび』で紹介されて以来、SNSでも「食べたい！」と話題に。
ずっと気になっていた私も、ついにお取り寄せしちゃいました！
ということで今回は、実際に食べてみた感想をリアルにお届けします。
紅茶房とは？
『紅茶房』はお取り寄せ店舗としては全国初となる、九州産の紅はるか焼き芋専門店です。
福岡県久留米市の東に位置する緑花センター内の、芋スイーツ専門カフェ『imoyaみ乃う茶房』がプロデュースしています。
紅茶房が選ばれる7つの理由を徹底解説
ただ美味しいだけでなく、素材や製法に深いこだわりがあるからこそ、紅茶房の焼き芋は「プレミアム」と称されます。ここでは、多くの人に選ばれる7つの理由をまとめました。
1. 低温調理が生み出す絶妙な食感
「蒸す」と「焼く」を組み合わせ、低温で時間をかけてじっくり調理。この独自の製法が、しっとり感とホクホク感を両立させた、毎日食べたくなるような食感を生み出しています。
2. 九州から届く本場の紅はるか
紅茶房のさつまいもは、選び抜かれた最高の素材。秋に収穫された九州産の紅はるかを適切に貯蔵し、熟成させてから焼き芋にしています。
3. 植物の専門家が目利き
地元久留米や九州の農家さんから直送されたさつまいもを、植物の専門家である植木屋ならではの視点で厳選。生命力あふれる、確かな素材だけを使用しています。
4. 安心安全だから0歳から笑顔に
「紅はるか」本来の優しい甘みを引き出す製法で、無着色・保存料不使用。砂糖も使っていないため、離乳食からお年寄りまで、誰もが安心して食べられます。
5. 1,000時間以上の熟成がもたらす上品な甘さ
収穫後のさつまいもは、「キュアリング」という自然治癒を促す特別な処理を施し、専用貯蔵庫で最低1,000時間以上熟成。砂糖では出せない、芋本来の上品な甘さと旨味を最大限に引き出しています。
6. 焼く直前まで生きている
スーパーなどで売られているさつまいもとは違い、泥付きで丁寧に管理。刻々と変化するさつまいもの個性をしっかり見極め、最高の状態でお届けすることにこだわっています。
7. 焼き芋は便利な小分けパック
一度にたくさん解凍して余らせないよう、便利な小分けパックで届きます。食べたい時に食べたい分だけ解凍できるので、いつでも手軽に、自慢の芋を味わうことができます。
紅茶房の「プレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキ」をお取り寄せ
商品は冷凍で届くのですが、梱包がしっかりしていて安心。中には紅茶房の箱入りで、高級感もバッチリです。
しかもメッセージカードが選べるのが嬉しいポイント！今回はお祝いにしましたが、父の日や母の日にも対応しているので、贈り物にもおすすめですよ。
オプションで風呂敷を付けることもでき、高級感が増して贈り物にぴったりです。
＼公式サイトで見てみる／
気になる中身を実際に見てみる
プレミアムスイーツ専用のオリジナルパッケージは、シンプルながらも高級感があります。
中には選んだギフトカードに加えて、販売元からのメッセージも同封されていて、温かい心配りが感じられます
それぞれの商品には紹介冊子が同封されており、おいしい食べ方が丁寧に説明されています。全体的に購入者への思いやりが伝わり、作り手の熱意を感じました。
実際に食べてみた！気になる味と食感を徹底レビュー
まずは冷蔵庫で6時間解凍。いい感じに食べごろになったところでいただきます。
食感
ひと口食べた瞬間、思わず『とろける！』『しっとり！』『ねっとり！』って声に出したくなるくらい、食感が楽しいんです。お芋とチーズが一緒になると、もう幸せそのものですね。
味のバランス
- 蜜芋部分：さつまいもの旨みがぎゅっと凝縮。
- スイートポテト部分：紅はるかの自然な甘さがしっかりしていて、蜜芋ならではの濃厚さがたまらない。
- チーズケーキ部分：ほんのり酸味のあるチーズが加わることで、お芋の甘さがより引き立ち、最後まで重くならずに食べられる。
- サクっと生地部分：香ばしい生地が全体をまとめてくれて、食感のアクセントになっている。
食べてみて思ったのは、これってスイートポテトでもチーズケーキでもないんですよ。
完全に新ジャンルのスイーツ！お芋好きもチーズケーキ好きも、絶対ハマると思います。
＼詳しくみる／
紅茶房のケーキが「プレミアム」な理由
素材へのこだわり
まずは主役のお芋。使われているのは九州産のブランド芋「紅はるか」です。焼き芋にすることで甘さを最大限に引き出していて、自然な甘みと濃厚な味わいが楽しめます。
蜜芋のすごさ
焼き芋にすると中から蜜があふれるほど甘く、ねっとりした食感になるのが蜜芋の特徴。このケーキではその魅力がしっかり活かされていて、とろけるような食感と贅沢な甘さが堪能できます。
メディアでも話題に
テレビ番組『めざましどようび』でも紹介された注目のスイーツ。多くの人に選ばれ、話題になっているという事実が「プレミアム感」をさらに後押ししています。
プレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキはどこで買える？
「紅茶房」の 公式オンラインショップからお取り寄せできます。公式サイトなので安心して購入できますよ。
価格と送料
私が買ったときは 3,980円（税込）。
送料は地域差がありますが、私は 1,100円 でした。
新規会員登録すると 300円分のポイント がもらえて、初回からすぐ使えるのもありがたいです。
まとめ
今回ご紹介したケーキの魅力は、なんといっても「とろける食感」「蜜芋の濃厚な甘さ」、そして「スイートポテトとチーズケーキが絶妙に重なったバランス」です。
スイートポテトでもチーズケーキでもない、新しいスイーツとして楽しめます。
- さつまいもスイーツが大好きな人
- 話題のスイーツを試してみたい人
- 大切な人へのギフトを探している人
私もまたリピートしたい、とっておきのスイーツでした。
今回ご紹介したケーキ以外にも、九州には「お取り寄せしてよかった！」と思えるグルメがたくさんあります。
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