熊本からのお取り寄せスイーツ！濃厚生チーズケーキ「1592（ひごくに）」
数あるチーズケーキの中から、これだ！とおすすめするのは
熊本の老舗「菓舗 古今堂」が手がける 濃厚生チーズケーキ『1592（ひごくに）』。
出会いのきっかけは、友人のひとこと。
「これ、ほんとに美味しいから！ずっと好きでリピしてるんだよね」
世界が認めた「ASOMILK」を贅沢に使っているというこのチーズケーキ。
ネーミングの由来もユニークで、気になることだらけ。
これは試さないわけにはいきません！！実際に食べてレビューしていきます。
濃厚生チーズケーキ「1592（ひごくに）」とは？
熊本・阿蘇に本店を構える 菓舗 古今堂(こきんどう)で人気のチーズケーキ。
名前の「1592（ひごくに）」は、
阿蘇山（高岳）の標高1592mと、旧国名の「肥後の国」に由来しています。
こだわりがすごい！ポイントはこの3つ
① 世界が認めた「ASOMILK」を使用
・阿部牧場の牛乳「ASOMILK」は
2013年に国際味覚審査機構で日本の牛乳として初の三ツ星を受賞！
・このミルクから自家製クリームチーズを作ることからスタートするというこだわり。
② 熊本の恵み「地下水育ちの小麦」
・阿蘇の清らかな水で育った国産小麦を厳選。
しかもこのお菓子のためだけの専用の小麦粉だそう
③ 独自製法でとろける食感
・究極のとろける食感にこだわり、包装ケースに入れたままじっくり焼き上げる独自製法を採用。
そのおかげで、とても柔らかく繊細な生食感が実現されているんです。
パッケージデザイン
落ち着いたグレーに山のシルエットと黄色の文字が映える、上品なデザイン。
正面に大きく描かれた 「1592」 がしっかり存在感を放っています。
いざ実食！1592チーズケーキの「ねっとり濃厚さ」は本物か？
食感はテリーヌ級のねっとり＆しっとり
ひと口食べた瞬間、
ねっとり、とろ〜り、とにかく濃厚！
フォークを入れたときからやわらかく、
口の中でゆっくり溶けていく感じはまさにチーズテリーヌそのもの。
濃厚なのに軽やか！甘さ控えめの大人味
ASOMILK由来の牛乳のコクと、
クリームチーズの深い味わいがぎゅっと詰まっています。
甘さ控えめでチーズの旨みがしっかり主役！
濃厚なのにしつこくないバランスが絶妙です。
食べ方で変わる「三度おいしい！」
夏は冷やしたり、アイス感覚で冷凍したりして楽しめそう！
「1592（ひごくに）」はどこで買える？
| サイト名 / 購入場所 | 特徴 |
|---|---|
| 公式オンラインショップ | 常温発送で、3個・6個・10個などサイズや個数のバリエーションが豊富。 |
| Amazon | 国内最大級のECモール。配送の速さや利便性が高く、「すぐ手に入れたい」「急ぎで欲しい」時に便利。 |
| 楽天市場 | ポイント還元やセール、ショップ比較などがお得。複数ショップから選べるので、価格や配送条件で比較検討しやすい。 |
常温保存OK！賞味期限約75日で、常備用にもギフトにもぴったり。
一度食べたら忘れられない、阿蘇生まれの濃厚チーズケーキ
濃厚なのに全然しつこくなくて、とろける新感覚のなめらか食感がたまらない！
さらに、常温・冷蔵・冷凍と食べ方によって味わいが変化し、三度楽しめるのも嬉しいポイントです。
個包装でシェアしやすいので、手土産やギフトにもぴったりのチーズケーキでした。
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