あの「かしわめし」が家で食べられる!東筑軒の冷凍名物セットが神すぎる
北九州で長年愛されている駅弁といえば、やっぱり東筑軒の「かしわめし」。
100年以上の歴史を誇り、今も変わらず親しまれている名物です。さらに東筑軒といえば、駅のホームで食べる「かしわうどん」も外せません。
以前の記事では、その歴史や魅力を詳しくご紹介しました。

今回は「かしわめし」と「かしわうどん」、「かしわおにぎり」の冷凍を購入してみました!

駅弁のあの味は本当に再現できるのか?自宅で食べるかしわうどんってどんな味わい?
気になるポイントを、実際に食べてみた写真とリアルな感想と一緒にご紹介します。
「お取り寄せしてみようかな?」という方の参考になれば嬉しいです。
折尾駅名物!東筑軒の「かしわうどん」
折尾駅の立ち食いうどんとして、長年北九州の人々に親しまれてきた「東筑軒のかしわうどん」。
その味が、パッケージになってお取り寄せできるんです。
ポイントは、東筑軒自慢の特製かしわ肉。



程よい歯ごたえのうどん麺と、ほんのり甘めの出汁と合わさって、どこか懐かしく優しい味わいに仕上がっています。
しかも、かしわ肉・濃縮出汁・うどん麺がセットになっているので準備も簡単。








詳しい作り方の紙が同封されているので、その通りに調理してみます。
水の量は「225cc」と刻んだ数字指定。細やかなこだわりが伝わってきます。


シンプルなのにクセになる!東筑軒のかしわうどんの味は?
自宅で食べるからこそ、麺の硬さやつゆの濃さを自分好みに変えられるのも魅力ですね。
やわらかな出汁の風味に、甘辛いかしわ肉がよく合い、ついつい最後まで飲み干してしまうほど美味しかったです。
かしわうどんはどこで買える?
かしわうどんは、セットでオンラインショップから購入できます。
冷凍で届くので、ストックしておけるのも便利。
1食あたりの価格は約360円〜520円が目安。
冷凍保存で約1ヶ月(30日程度)日持ちします。
駅弁の王道!東筑軒の折尾名物かしわめし
一番気になるのは「冷凍でどこまで本物の味を再現できるの?」というところ。



東筑軒ではそのポイントにとことんこだわり、何度も改良を重ねたそう。
最新の冷凍技術を使って、かしわめしの命である味・風味・食感をしっかり閉じ込めています。
駅弁「かしわめし」の定番セット
- かしわ肉(甘辛煮)
- 錦糸卵
- きざみのり
- かしわめし




冷凍かしわめしの食べ方
- 調理方法の説明つき
丁寧な手順が同封されていて安心。「これなら失敗しない!」と思える内容です。 - 美味しく食べるコツ
解凍したかしわめしは、一度軽く混ぜてから食べると味が全体になじみます。 - トッピングは別添え
3色の具材がそれぞれ小袋で入っていて、後のせスタイル。


説明書のとおり、まずは容器に切り込みを入れてレンジで加熱。
かしわ肉と錦糸卵は、温めたご飯の下にセットしてじんわり解凍されていきます。


ごはんを軽くほぐしたら、のり → かしわ肉 → 錦糸卵を順番にトッピング。
仕上がりは駅弁と変わらない見た目で、ちょっと嬉しくなります。


東筑軒のかしわめし、冷凍を実際に食べてみた味は?
駅弁と同じく、大麦もちゃんと入っています。ごはんはもっちりしていて、味わいはまさに駅弁そのもの。



小さいころから食べ慣れている私にとっても、冷凍で届いたとは思えない仕上がりでした。
最初は「冷凍っぽさが残るのでは?」と心配していましたが、説明書にあるようにレンジで加熱したあと10〜15分冷ます工程がポイント。
待つあいだに具材も解凍され、ご飯全体の温度が均一になって、自然な美味しさに仕上がっていました。
◎解凍後は3時間以内にお召し上がりください。※再冷凍は品質低下・食中毒の恐れがあるため不可
東筑軒のかしわめしはどこで買える?
東筑軒の冷凍かしわめしは、容器がそのままレンジ対応。
お皿に移し替える手間がなく、手軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。
冷凍かしわめし(3食入り)は2,100円〜。
賞味期限は冷凍で約30日間です。
東筑軒のかしわおにぎり
「やっぱりかしわめしだけが食べたい!」
「これぞ東筑軒の味!」
そんなファンの声に応えて、あえて具を入れないシンプルなおにぎりが登場しています。
ひとつずつ個包装になっているので、食べたい時に食べたい分だけ取り出して、レンジでチン!



シンプルだからこそ際立つ、東筑軒の「かしわめし」の美味しさ!










かしわおにぎりを食べてみた!
おにぎりは1つ100グラムで、サイズ感はちょうどコンビニおにぎりと同じくらい。
駅弁の美味しさの秘密は何といってもこのごはんにあります。ひと口でじんわり広がる旨み、具がなくてもめちゃウマ!これはもう常備コース確定です。



食べたいときにレンジで温めるだけでOK。
冷凍庫から取り出してすぐに、この味を楽しめるのは本当にありがたいです。
まとめ
| 商品 | 特徴 | おすすめポイント |
|---|---|---|
| かしわうどん | 立ち食い名物をそのままパッケージ。麺・出汁・かしわ肉のセット | 自宅で駅の味を再現。優しい甘めの出汁が懐かしい味わい。 |
| かしわめし | 駅弁でおなじみの味。ごはんの旨みが主役 | 解凍後に混ぜてトッピングで完成感アップ。 |
| かしわおにぎり | 1個100gの個包装おにぎり | 食べたい時にレンジでチンするだけ。手軽に本場の味を楽しめる。 |
今回ご紹介した東筑軒の「かしわシリーズ」、おうちでも駅弁気分が楽しめて本当におすすめです。



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