冷凍なのに美味すぎる!東筑軒のかしわめし・うどんは常備すべき
北九州で長年愛されている駅弁といえば、やっぱり東筑軒の「かしわめし」。
100年以上の歴史を誇り、今も変わらず親しまれている名物です。さらに東筑軒といえば、駅のホームで食べる「かしわうどん」も外せません。
以前の記事では、その歴史や魅力を詳しくご紹介しました。
▶北九州のソウルフード!東筑軒のかしわめし駅弁の歴史と魅力
今回はついに、「かしわめし」と「かしわうどん」、「かしわおにぎり」の冷凍を購入してみました!

駅弁のあの味は本当に再現できるのか?自宅で食べるかしわうどんってどんな味わい?
気になるポイントを、実際に食べてみた写真とリアルな感想と一緒にご紹介します。
「お取り寄せしてみようかな?」という方の参考になれば嬉しいです。
折尾駅名物!東筑軒の「かしわうどん」
折尾駅の立ち食いうどんとして、長年北九州の人々に親しまれてきた「東筑軒のかしわうどん」。
その味が、パッケージになってお取り寄せできるんです。
ポイントは、東筑軒自慢の特製かしわ肉。



程よい歯ごたえのうどん麺と、ほんのり甘めの出汁と合わさって、どこか懐かしく優しい味わいに仕上がっています。
しかも、かしわ肉・濃縮出汁・うどん麺がセットになっているので準備も簡単。








詳しい作り方の紙が同封されているので、その通りに調理してみます。
水の量は「225cc」と刻んだ数字指定。細やかなこだわりが伝わってきます。


シンプルなのにクセになる!東筑軒のかしわうどんの味は?
自宅で食べるからこそ、麺の硬さやつゆの濃さを自分好みに変えられるのも魅力ですね。
やわらかな出汁の風味に、甘辛いかしわ肉がよく合い、ついつい最後まで飲み干してしまうほど美味しかったです。
かしわうどんはどこで買える?
購入先 | 特徴 |
---|---|
イオン九州オンライン![]() ![]() | 九州のご当地グルメコーナーで購入可能。自宅用にもまとめ買いしやすい。 |
公式オンラインショップ | 東筑軒直営。うどん以外の駅弁や関連商品も一緒に注文できる。 |
楽天市場 | ポイント還元あり。レビューから調理や味の感想をチェックできる。 |
Amazon | セット商品や送料無料のものが見つかることも。配送が早いのも魅力。 |
Yahoo!ショッピング | PayPayポイントでお得に購入可能。キャンペーン利用でさらに割引も。 |
駅弁の王道!東筑軒の折尾名物かしわめし
一番気になるのは「冷凍でどこまで本物の味を再現できるの?」というところ。



東筑軒ではそのポイントにとことんこだわり、何度も改良を重ねたそう。
最新の冷凍技術を使って、かしわめしの命である味・風味・食感をしっかり閉じ込めています。
駅弁「かしわめし」の定番セット
- かしわ肉(甘辛煮)
- 錦糸卵
- きざみのり
- かしわめし




冷凍かしわめしの食べ方
- 調理方法の説明つき
丁寧な手順が同封されていて安心。「これなら失敗しない!」と思える内容です。 - 美味しく食べるコツ
解凍したかしわめしは、一度軽く混ぜてから食べると味が全体になじみます。 - トッピングは別添え
- かしわ肉
- 錦糸卵
- 刻みのり
3色の具材がそれぞれ小袋で入っていて、後のせスタイル。
少し手間はかかりますが、そのひと手間があるからこそ「東筑軒のかしわめし」が完成するんです。


説明書のとおり、まずは容器に切り込みを入れてレンジで加熱。
かしわ肉と錦糸卵は、ご飯の下にセットされていて、一緒にじんわり解凍されていきます。


ごはんを軽くほぐしたら、のり → かしわ肉 → 錦糸卵を順番にトッピング。
仕上がりは駅弁と変わらない見た目で、ちょっと嬉しくなります。


東筑軒のかしわめし、冷凍を実際に食べてみた味は?
駅弁と同じく、大麦もちゃんと入っています。ごはんはもっちりしていて、味わいはまさに駅弁そのもの。



小さいころから食べ慣れている私にとっても、冷凍で届いたとは思えない仕上がりでした。
最初は「冷凍っぽさが残るのでは?」と心配していましたが、説明書にあるようにレンジで加熱したあと10〜15分冷ます工程がポイント。
待つあいだに具材も解凍され、ご飯全体の温度が均一になって、自然な美味しさに仕上がっていました。
◎解凍後は3時間以内にお召し上がりください。※再冷凍は品質低下・食中毒の恐れがあるため不可
どこで買える?
購入先 | 特徴 |
---|---|
イオン九州オンライン![]() ![]() | 九州の名産品コーナーで取り扱いあり。まとめ買いもしやすい。 |
公式オンラインショップ | 東筑軒直営。限定商品や駅弁関連グッズもチェックできる。 |
楽天市場 | ポイント還元あり。レビューを参考にできるのも便利。 |
Amazon | 送料込みのセットが見つかることも。スピード配送◎ |
Yahoo!ショッピング | PayPayポイントが貯まる・使えるのでお得に購入可能。 |
東筑軒のかしわおにぎり
「やっぱりかしわめしだけが食べたい!」
「これぞ東筑軒の味!」
そんなファンの声に応えて、あえて具を入れないシンプルなおにぎりが登場しています。
ひとつずつ個包装になっているので、食べたい時に食べたい分だけ取り出して、レンジでチン!



シンプルだからこそ際立つ、東筑軒の「かしわめし」の美味しさなんです










かしわおにぎりを食べてみた!
おにぎりは1つ100グラムで、サイズ感はちょうどコンビニおにぎりと同じくらい。
駅弁の美味しさの秘密は何といってもこのごはんにあります。ひと口食べればじんわりと旨みが広がり、具がなくても十分に満足感があるんです。これはもう常備確定!



食べたいときにレンジで温めるだけでOK。
冷凍庫から取り出してすぐに、この味を楽しめるのは本当にありがたいです。
まとめ
商品 | 特徴 | おすすめポイント |
---|---|---|
かしわうどん | 立ち食い名物をそのままパッケージ。麺・出汁・かしわ肉のセット | 自宅で駅の味を再現。優しい甘めの出汁が懐かしい味わい。 |
かしわめし | 駅弁でおなじみの味。ごはんの旨みが主役 | 解凍後に混ぜてトッピングで完成感アップ。 |
かしわおにぎり | 1個100gの個包装おにぎり | 食べたい時にレンジでチンするだけ。手軽に本場の味を楽しめる。 |
- 初めてなら「かしわめし+かしわうどん」のセットで駅弁気分を丸ごと楽しむのがおすすめ。
- 手軽に楽しみたいときは「かしわおにぎり」をストックしておくと便利。
今回ご紹介した東筑軒の「かしわシリーズ」、おうちでも駅弁気分が楽しめて本当におすすめです。



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