熊本ラーメン「黒亭」のお土産ラーメンを実食！
九州各地には、それぞれの地域で発展した豚骨ラーメンがあります。
その中でも熊本ラーメンは、豚骨スープに焙煎したにんにくや、焦がしにんにく油を合わせた香ばしい風味が特徴です。
熊本ラーメンの人気店「黒亭（こくてい）」のお土産ラーメンをお取り寄せしました。
熊本ラーメン「黒亭」とは？
熊本ラーメンの人気店「黒亭（こくてい）」は、1957年創業の老舗ラーメン店です。
黒亭のラーメンは、豚骨の旨みが詰まったスープに、焦がしにんにく油を合わせているのが特徴。
香ばしさとほろ苦さが加わり、豚骨スープのコクを引き立てます。
麺はスープによく合う中太麺。
お土産ラーメンでも、豚骨スープと焦がしにんにく油の組み合わせを自宅で楽しめます。
黒亭のラーメンをお取り寄せしてみました
パッケージにはくまモンのイラストが描かれていて、熊本のお土産にもぴったり
中身を開封！
箱を開けると、ラーメン4食分が入っています。
1食分は、めん100g、スープ39g、焦がしにんにく油7g、のり0.75gのセットです。
黒亭ラーメンの作り方
- 麺をゆでる
たっぷりのお湯で麺を約2分ゆでます。固めが好きな場合は、約1分30秒が目安です。 - スープを作る
丼に付属のスープと熱湯270〜300mlを入れて混ぜ、焦がしにんにく油を加えます。 - 麺を盛り付ける
ゆで上がった麺のお湯をよく切り、スープに入れます。 - 具材をのせて完成！
付属ののりやお好みの具材をのせれば、できあがりです。
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黒亭のラーメンを実際に食べてみた！
スープはどんな味？
ひと口飲むと、豚骨の旨みが広がります。
見た目よりもあっさりとした味わいですが、物足りなさはなく、しっかりコクも感じられます。
焦がしにんにく油の風味も加わり、香ばしさが楽しめるスープです。
こってりしすぎていないので、食べやすい味だと感じました。
麺の食感は？
麺は中太麺で、つるっとしたのどごしと、もちっとした食感が楽しめます。
豚骨スープとの相性もよく、スープを絡めながら食べると、麺とスープの一体感を味わえます。
具材をのせて食べてみた
今回は、チャーシューやたまごなどの具材を追加して食べてみました。
具材をのせると、見た目もお店のラーメンらしい仕上がりに！
豚骨スープや中太麺と具材の組み合わせも楽しみながらいただきました。
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熊本の黒亭ラーメンはどこで買える？
黒亭のお土産ラーメンは、熊本県内の熊本駅のお土産店や熊本県物産館、百貨店などで購入できます。
また、楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングでも取り扱いがあるため、熊本まで行けない方もお取り寄せできます。
| サイト名 | 特徴 |
|---|---|
| 熊本ラーメン黒亭 楽天市場店 | 楽天ポイントが貯まる・使える。お試しセットやまとめ買いを探したい人にもおすすめ |
| 黒亭ストアAmazon店 | Amazonで手軽に注文でき、配送が早いのも魅力。 |
| 黒亭ラーメン公式通販 Yahoo!店 | 黒亭の公式ショップ。PayPayポイントを活用して購入したい人におすすめ |
黒亭ラーメンの価格と賞味期限
今回購入したのは、4食入りのお土産用ラーメンです。価格は1,890円（税込）。
賞味期限は製造日から90日で、常温保存ができます。
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おうちで楽しむ熊本ラーメン「黒亭」
熊本ラーメンの人気店「黒亭」のお土産ラーメンをお取り寄せしました。
豚骨スープはあっさりとした口当たりながらコクがあり、にんにくの風味もしっかり感じられます。
中太麺はつるっともちっとした食感で、スープとの相性もよかったです。
熊本ラーメンを自宅で楽しみたい方や、熊本のお土産を探している方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
九州には、ラーメン以外にもおいしいお取り寄せグルメがたくさんあります。
ほかにも実際に食べてレビューした商品を紹介しているので、ぜひお気に入りの九州グルメを見つけてみてください！
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