地元で愛される福岡の名店・フカツコーヒーのプリンとは
福岡で知る人ぞ知る人気のカフェといえば、フカツコーヒー。
丁寧に焙煎されたコーヒーは香りがよく、ランチタイムはオープンと同時に満席になるほどの人気っぷりです。
そしてフカツコーヒーといえば外せないのが、名物の 「黒ごま三景プリン」。
美しい三層仕立てと、濃厚なごまの香りでファンが多い看板スイーツなんです。

今回は、そのフカツコーヒーからお取り寄せできる
「黒ごまプリン」 と 「金ごまプリン」 を実際に注文してみました。
この2種類のごまプリンを食べ比べながら、レビューしていきます!
黒ごまプリンとの出会い
私がフカツコーヒーのごまプリンを知ったのは、友人から聞いた一言がきっかけでした。



「昔テレビで紹介されてて、ずっと気になってるんだよね」と話してくれたのを聞いて、私まで興味津々に。
そして先日、ついにずっと気になっていたフカツコーヒーへ初訪問。
お店に入ると、オープンしたばかりなのにすでに席はほぼ満席。
さすが人気店…!
ランチを楽しんだあと、食後のデザートとして登場したのが、
念願の 黒ごまプリン。


ひと口食べて印象的だったのが、プリンの美しい三層構造。
プリンが出来上がる過程で自然と生まれる層のグラデーションを三景プリンと呼んでいるそうです。
今回お取り寄せしたプリンは 冷凍で届き、賞味期限は冷凍で60日・解凍後は7日間。
再冷凍は不可なので、食べる分だけゆっくり解凍して楽しむのがおすすめです。
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ひと口で広がる黒ごまの香ばしさ!フカツコーヒーの黒ごまプリンをレビュー




フカツコーヒー名物の 「黒ごま三景プリン」 は、九鬼産業の純ねり黒胡麻を100%使用した、まさにごまの美味しさを極めたプリン。
卵を使わず仕上げられているため、なめらかで軽さもあり、
半解凍(シャリっと食感)・黒みつ・きな粉のトッピングなど、いろんな楽しみ方ができるのも特徴です。
【セット内容】
黒みつ・きな粉・スプーン が一緒に入っています











お皿に出した瞬間に目を引くのは、まず黒ごまの深い色合い。
淡いグレーの層がきれいに分かれていて、「これが三景か…!」と見た目からワクワクします。
■ 食感
スプーンを入れると、ふるんと揺れるやわらかい質感。
口に入れた瞬間にすっと溶け、後にごまの香りがふわっと広がっていきます。
卵不使用だからこその軽やかでなめらかな口どけが印象的です。
■ 味わい
一口目から、黒ごまの濃厚なコクがぶわっと広がります。
ごま特有のほろ苦い香ばしさがきいていて、甘いだけじゃない大人のプリン。
甘さは控えめで、後味は驚くほどすっきり。
濃厚なのに重くなく、最後まで飽きずに食べられます。



層になっている部分は、下と上で風味の濃さが少し違い、
食べる場所によって味の変化を感じられるのも、このプリンの魅力です。
黒ごまとは違う魅力が満載!華やかさが際立つ金ごまプリンをレビュー




「金ごまプリン」 は、黒ごまプリンの第二弾として登場した大人のデザート。
上質なヨーグルトとコラーゲンペプチドを使用し、甘さ控えめで軽やかな味わいに仕上がっています。
セットのトッピング次第で味の印象がガラッと変わるのも魅力。
【セット内容】
練乳パウダー・ベリーソース・スプーン が一緒に入っています








■ 味わい
黒ごまが「香ばしさとコク」だとすれば、金ごまは 上品な旨味が際立ちます。
ひと口食べると、金ごま特有のふんわりと甘い香りが広がり、やさしい味わい。
甘さは控えめで後味はさっぱり。
ベリーソースをかけると酸味が加わり、レアチーズケーキを思わせる味わいに一変します。
そこに練乳パウダーのミルキーさが合わさることで、よりデザートらしい満足感がアップ。



ごま好きさんなら、まずは黒ごまプリンを選ぶのがおすすめです。
フカツコーヒーのごまプリンはどこで買える?
| 購入先 | 特徴 |
|---|---|
| 公式オンラインショップ | フカツコーヒー直営で安心。 |
| 楽天市場 | 楽天ポイントがたまる・使える。セールや買い回りでお得に購入可能。レビューが多く、購入前の参考になる。 |
| Yahoo!ショッピング | PayPayポイントがたまる・使える。キャンペーン併用でお得に。 |
黒ごま&金ごまプリンを食べ比べてわかった魅力
今回はフカツコーヒーの 黒ごまプリン と 金ごまプリン を食べ比べてみましたが、どちらも個性がしっかり感じられる満足度の高いスイーツでした。
黒ごまプリンは、ごまの濃さが圧倒的。
一方、金ごまプリンはふわっと華やかに香る上品さが魅力。
タイプは違っても、どちらもフカツコーヒーらしいこだわりがしっかり感じられる仕上がり。



自分へのご褒美にも、ちょっとした手土産や贈り物にもぴったりのスイーツです。
フカツコーヒーのごまプリン、ぜひ一度味わってみてください!
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