鹿児島の鰻を食べるならこれ!薩摩川内鰻の蒲焼をお取り寄せレビュー

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【薩摩川内鰻】ふっくら香ばしい!!通販で買える「鹿児島県産うなぎ蒲焼」

鹿児島といえば黒豚や焼酎が有名ですが、実は「うなぎ」も全国トップクラスの産地って知ってましたか? 特に鹿児島県産のうなぎは、ブランドとしても人気なんです。

今回ご紹介するのは「薩摩川内鰻の蒲焼」。熟練の職人さんが丁寧に焼き上げていて、独自の焼き方でふっくら仕上がっているのが特徴。さらに絡むタレが濃厚で、ご飯が進むこと間違いなしです。

では実際に食べてみたらどうだったのか?感想をたっぷりレビューしていきます!

目次

薩摩川内鰻とは?

鹿児島県って、実は全国の養殖うなぎの約4割を生産しているうなぎ大国

その中でも、薩摩川内市は川内川のきれいな水と豊かな自然に恵まれた、うなぎを育てるのにぴったりの場所なんです。

「薩摩川内鰻」は、そんな土地で大切にうなぎを育てている会社。
水やエサ、すべて国産へのこだわりはもちろん、加工から出荷まで徹底管理していて、安心・安全、そしてとびきり美味しいうなぎを全国に届けています。

薩摩川内鰻のこだわり

こだわり内容
毎日検査で水質管理。うなぎが快適に育つ環境づくり。
オリジナル配合の飼料を使い、健康に育成。
国産鹿児島・宮崎・熊本の養鰻場で育った国内産のみ。
安全HACCP認定工場で徹底した衛生管理。
焼き職人技と最新技術で、ふっくら香ばしく仕上げる。
鮮度急速冷凍で美味しさそのまま全国へお届け。

薩摩川内鰻のうなぎは、自然豊かな環境と徹底管理された養鰻システム、そして業界初の「過熱水蒸気焼き」で仕上げられたこだわりの逸品。

「美味しいのはもちろん、安心して食べられる」
そんなうなぎを全国の食卓に届け続けているのが、薩摩川内鰻です。

やっぱり鹿児島って美味しいものが多い!
うなぎ以外にも、まだまだ魅力がいっぱいです。
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お取り寄せした商品はこれ!

鹿児島県産うなぎ蒲焼 【大】 (1尾セット)

鹿児島の豊かな自然で育ったうなぎを、職人さんが一尾ずつ丁寧に捌いて仕上げた贅沢な蒲焼。

パッケージの印象

黒と金の組み合わせで、しっかりした箱に入っていてとにかく高級感たっぷり。
箱を手に取った瞬間から「今日はちょっと特別な日だな」と思わせてくれます。

お取り寄せって、味はもちろんだけど箱を開ける前のワクワク感も楽しみのひとつ。
このパッケージなら、贈り物としても間違いなく喜ばれそうです。

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開封!

箱を開けると、大ぶりのうなぎがドーンと登場!
真空パックされていて、タレと山椒もちゃんと付いてきます。

「どうやって食べようかな?」と想像がふくらむ瞬間ですね。
説明書きも同封されているので、初めてでも安心して美味しくいただけそうです。

調理方法は?

香ばしさをプラスしたかったので、フライパン調理にしました。

水または酒を大さじ1ほど入れて、ふたをして蒸し焼きにすると、ふっくら仕上がっておすすめです。

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タレと山椒をかけて、いざ実食!

まずは見た目

照りのあるタレがつやっと光っていて、もう見るだけでごはんが欲しくなるビジュアル。身もふっくら厚みがあって、一切れでも満足感がありそうです。

香り

袋を開けた瞬間から広がる香ばしい香り。甘じょっぱい匂いがふわっと漂ってきて、思わず「早く食べたい!」と待ちきれなくなります。

食感

皮目は香ばしく、身はふっくらやわらか。口に入れるとほろっとほどけて、とろけるような食感です。

味わいは濃厚なのにすっきり

うなぎの旨みをしっかり感じられつつ、タレの甘さとコクが絶妙なバランス。しっかり濃厚なのに、あと味はすっきりとしています。

おすすめの食べ方・アレンジ

せいろ蒸しアレンジ

今回はちょっと贅沢に「せいろ蒸し」にチャレンジしてみました。
ごはんにタレを混ぜこんでからせいろで蒸し、仕上げに錦糸卵をちらすだけ。

蒸すことでごはん全体にタレの旨みがしみわたり、うなぎもさらにふっくら。
見た目も豪華で、特別感のある一品になりました。

せいろごとテーブルに置くだけで見た目も華やか。家族でわいわい取り分けながら食べると、食卓がいっそう楽しい時間になります。

どこで買える?

サイト名特徴
公式オンラインショップ商品ラインナップが豊富。ギフト包装や限定品もあり。
Amazonプライム会員なら送料無料や即日配送も可能。レビューも参考になる。
楽天市場(薩摩川内鰻公式)ポイント還元が大きい。セールや買い回りでさらにお得に購入できる。
イオン九州オンライン
イオンの安心感。地域密着型で季節イベントやお得デーもあり。
Yahoo!ショッピングPayPayポイントが貯まりやすい。キャンペーンと組み合わせてお得。

私は イオン九州オンライン で購入しました。
5,000円以上で送料を負担してくれるので、せっかくだから他の九州のお取り寄せ商品も一緒に注文。
まとめ買い感覚で楽しめるのが嬉しいポイントでした。

まとめ

薩摩川内鰻の蒲焼は、見た目・香り・食感・味のすべてが大満足!
ふっくらとろける身に、香ばしさと濃厚なタレのバランスが絶妙で、ごはんとの相性は文句なしです。

「今日はちょっと贅沢したいな」という日や、「家族で特別なご飯を囲みたい時」にぴったり。
もちろん、ギフトとしても喜ばれること間違いなし。

鹿児島の自然と職人技が詰まったこのうなぎ、ぜひ一度味わってみてください。

他にも九州には美味しいものがいっぱい!ぜひあわせてチェックしてみてください。
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