【実食レビュー】呼子名物・萬坊の「いかしゅうまい」は本当に美味しい？

2025年9月9日2026年4月13日

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全国にファン多数！呼子名物「いかしゅうまい」の魅力

佐賀県・呼子といえば、新鮮なイカが名物の港町。
呼子をドライブ中、立ち寄ったお店で私は萬坊の「いかしゅうまい」と出会いました。

ふわふわ、プリプリ…と一度食べたら忘れられない食感。
イカの旨みがじんわり広がり、思わず虜になってしまったのです。

この記事では、そんな感動の出会いをもう一度味わいたくて取り寄せてしまった「萬坊のいかしゅうまい」の魅力をご紹介します。

佐賀県北部に位置する呼子（よぶこ）は、玄界灘に面した港町。
日本有数の漁場として知られ、古くから新鮮な海の幸に恵まれてきました。

昭和44年ごろに始まった「イカの活き造り」が大評判になり、今では「イカ＝呼子」と言われるほど有名です。

醤油をかけると、イカが動いてビックリ！
その新鮮さに思わずテンションが上がります。

透明でコリコリの食感、噛むほどに甘みが広がって…
一度食べたらやみつきになる美味しさです。

佐賀県呼子町にある「萬坊（まんぼう）」は、いかしゅうまい発祥のお店として有名です。

萬坊のいかしゅうまいが特別なのは、素材と作り方へのこだわり。
新鮮ないかのすり身を100％使い、卵や玉ねぎと合わせて丁寧に練り上げています。だからこそ、ほかにはない贅沢な風味が生まれるんです。

さらに、一つひとつを職人さんが手作業で仕上げることで、あのふわふわ＆プリプリ食感が完成。

萬坊は、いかしゅうまい発祥のお店であり、さらに日本で最初にできた「海中レストラン」としても知られています。

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萬坊公式ストア　楽天市場店

萬坊の「いかしゅうまい」は冷凍タイプで届きます。
箱も上品なデザインで、お取り寄せや贈り物にも良いですね。

冷凍だから保存期間も長めで、食べたいときに蒸すだけで、できたての美味しさを楽しめます。

萬坊の「いかしゅうまい」には、便利なたれとからしがセットになっています。

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萬坊公式ストア　Amazon店

ひと口食べてまず驚いたのが、ふわっふわの食感！

普通のしゅうまいみたいなギュッとした感じじゃなくて、
口に入れた瞬間、ふわ〜っとほどける軽さ。

で、そのあとにちゃんと来るのがいかの旨み。
じわっと甘みもあって、「あ、これちゃんと美味しいやつ」ってなる。

さらに印象的なのが、まわりの細い皮。
この皮がふんわり感を引き立てつつ、ほんのりした食感のアクセントになっていて、全体のバランスがとてもいいんです。

ポン酢でさっぱり、からしでピリッと。どっちも試してほしいおすすめの食べ方です！

Amazonや楽天市場には萬坊の公式ショップがあるので、安心して購入できます。
いかしゅうまい大まる（8個入り）は1,404円～。
冷凍保存で約5ヶ月と日持ちするのも嬉しいポイントです。

サイト名	特徴
公式サイト	萬坊の直営通販。品揃えが最も豊富で、限定セットやギフト対応も充実。安心感重視ならここ。
萬坊公式　Amazon	Amazon内の公式出品。配送が早く、プライム対応商品もあり。ポイント利用・手軽さ重視の人向け。
萬坊公式　楽天市場	楽天市場の公式ショップ。楽天ポイントが貯まる・使えるのが強み。セールや買い回りでお得に購入可能。
イオン九州オンライン	イオン九州オンラインで購入可能。お客様感謝デーなどで割引が狙える。九州の他ギフトとまとめ買いしやすい。